27 01, 2020

Frittura di alici: la ricetta dello Chef

2020-01-27T16:28:59+01:00 27 Gennaio 2020|Frittura|0 Commenti

Nel nostro menù, proponiamo diversi tipi di fritture oltre alla nostra tradizionale Frittura al metro. In quest'articolo, ti proponiamo di scoprire la nostra ricetta della frittura di alici. Vuoi sapere perché? L'inverno è la stagione ideale per la pesca delle alici, la loro carne risultando più saporita. Dalla preparazione alla degustazione, ti diremo tutti i [...]

25 05, 2019

5 trucchi per una frittura di pesce perfetta

2019-05-25T11:04:35+01:00 25 Maggio 2019|Frittura|0 Commenti

Il fritto misto di pesce: l'amico indispensabile delle belle serate estive sul mare. Come resistere a questo piatto goloso? Un profumo riconoscibile tra tutti gli altri per un classico inimitabile della cucina italiana. Vuoi sapere come si fa ad ottenere un fritto misto alla volta leggero e gustoso? Scopriamo insieme i nostri 5 trucchi per [...]